Цена в рублях | ||
771 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
963 | Купить на Labirint.ru | |
- | Купить на my-shop.ru |
В этой книге с пошаговыми иллюстрациями автор с удовольствием знакомит вас с основными навыками, которые необходимы, чтобы разделывать, отделять от костей и жил, фаршировать и нарезать мясо. Профессия мясника требует обширных познаний и ловкости, которая приходит с годами, но автору кажется важным, чтобы каждый у себя на кухне сумел приготовить кусок мяса на свой выбор. Это могут быть новички, которые сумеют наконец зажарить курицу или баранью ногу, не опасаясь момента, когда ее нужно будет.. описание на сайте интернет продавца
Переводчик | Елена Ермолаева | Вес | 1.555 |
Издательство | Эксмо | Автор | Тьерри Молиненго |
Store | false | Manufacturer_warranty | false |
Возраст | 16 | Серия | Кулинария. Необходимые навыки |
ISBN | 978-5-699-98230-1 | Pickup | true |
Тип издания | Отдельное издание | Кол-во страниц | 256 |
Цветные иллюстрации | Да | Ширина упаковки | 180 |
Размеры | 80x100/16 | Sales_notes | Быстрая доставка. Простой возврат до 60 дней. |
Глубина упаковки | 280 | Высота упаковки | 30 |
Год | 2017 | Язык | Русский |
Обложка | Твердый переплет |
Эта книга не ставит своей задачей дать исчерпывающие сведения во всех областях знаний, ведь невозможно "объять необъятное". Ее цель - приоткрыть завесу над загадочным и..
170 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Данная энциклопедия включает в себя информацию об исполнителях (как зарубежных, так и российских), работающих в стилистиках готик-метал, дум-метал, готик-дум-метал, стонер-рок,..
510 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Экспрессионизм - одно из ярких и оригинальных художественных направлений начала XX в. Оно привлекло к себе видных деятелей культуры из многих стран Европы, охватило самые..
231 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Энциклопедия относительного и абсолютного знания - книга-легенда! C нее началось восхождение Вербера к вершинам мировой славы! Ее прочитал каждый второй француз! Теперь и на..
584 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Книга о современных научных представлениях о мире и человеке. Первая тема посвящена космосу, а последняя - человеку. Такое наложение отражает классические вехи познания, которое..
115 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Великолепное справочное издание включает статьи о жизни и творчестве более чем 1000 мастеров искусств от Средних веков до рубежа третьего тысячелетия. Написанное живым доступным..
2732 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru