Цена в рублях | ||
6132 | Купить на my-shop.ru | |
8194 | Купить на Labirint.ru |
В девятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от сычуаньского, каков на вкус "пук монашки", какое отношение имеет к Австралии десерт под русским названием "Павлова", кто скрывается за обличительной формулировкой "тот, кто портит соус"; вы найдете здесь биографии великих поваров различных эпох и характеристики вин,.. описание на сайте интернет продавца
Обложка | Твердый переплет | Штрихкод | 9785989370368 |
Вес в упаковке, г | 1259 | Издательство | Чернов и Ко |
Ориг.название | Larousse gastronomique | Вес | 1.259 |
Тип издания | Отдельное издание | Высота упаковки | 35 |
Язык издания | Русский | Год | 2011 |
Язык | Русский | Переводчик | Алексей Кржижевский |
Размеры | 175x245 | Тип обложки (Переплет) | Твердый переплет |
Глубина упаковки | 240 | Возраст | 18+ |
Кол-во страниц | 432 | Manufacturer_warranty | false |
Local_delivery_cost | 0 | Тип обложки | Твердый переплет |
Store | false | Parsed | 1 |
Ширина упаковки | 170 | Цветные иллюстрации | Да |
Переплет | Твердый переплет | Oldprice | 5306 |
Pickup | true | Мелованная бумага | Да |
Оригинальное название | Larousse gastronomique | Формат издания | 175x245 |
Количество страниц | 432 | Иллюстратор | Яна Позина |
Sales_notes | Быстрая доставка. Простой возврат до 60 дней. | ISBN | 978-5-98937-036-8, 2-03-582360-9 |
Десятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает статьи на буквы П-Р, он начинается со скромного полдника и завершается великим Робюшоном. Читатель обретет на этих..
6132 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Пятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс", закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных..
6912 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и..
2228 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Всемирно известный кулинарный словарь Larousse gastronomique издается во Франции с 1938 года в энциклопедическом издательстве Larousse, основанном в Париже в середине XIX века..
13824 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия "Ларусс" (Ларусс гастрономик), построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и..
5797 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
11-й том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли заключительные статьи на букву Р (начиная с внушительных размеров бутылки шампанского, называемой Ровоам, и заканчивая..
5797 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru